Πρωινό

(Καθημερινά 9:00 με 12:30)

Χειροποίητο ψωμί 3,00€

Τοστ (Γαλοπούλα) 5,00€
Προζυμένιο ψωμί / πατάτες τηγανιτές

Open Face Sandwich 7,50€
Σε ψωμάκι μπριός με κοτοσαλάτα / πίκλα αγγούρι / τραγανό κρεμμύδι / νεαρή ρόκα

Τάρτα 7,50€
Καπνιστό μπέϊκον / μετσοβόνε / φρέσκο σπανάκι

Ομελέτα 9,00€
Σαλάμι τσορίθο Δράμας / πατάτες / γραβιέρα Κρήτης

ΠεΪνιρλί 11,00€
Ζύμη αργής ωρίμανσης / σάλτσα ντομάτας με βασιλικό / μοτσαρέλα / σουτζούκι Καππαδοκίας (οχι καυτερό) / κρέμα γραβιέρας

Αυγά τηγανιτά 10,50€
Λουκάνικο με μάραθο από Ελληνικό Ιβιρικό χοιρινό / τοματίνια/ χωριάτικο ψωμί

Weekend BRUNCH

(9:00 με 18:00)

 

Τοστ (Γαλοπούλα) 5,00€
Προζυμένιο ψωμί / πατάτες τηγανιτές

Αυγά τηγανιτά 10,50€
Λουκάνικο με μάραθο από Ελληνικό Ιβιρικό χοιρινό / τοματίνια/ χωριάτικο ψωμί

Αυγά χτυπητά 10,50€
Κουλούρι γεμιστό / κρέμα τυριού / παστράμι γαλοπούλας

Καγιανάς (Στραπατσάδα) VG 8,00€
φρέσκια τομάτα / προζυμένιο ψωμί / φέτα Μυτιλήνης π.ο.π / θυμάρι

Ομελέτα 9,00€
Σαλάμι τσορίθο Δράμας / πατάτες / γραβιέρα Κρήτης

ΠεΪνιρλί 11,00€
Ζύμη αργής ωρίμανσης / σάλτσα ντομάτας με βασιλικό / μοτσαρέλα / σουτζούκι Καππαδοκίας (οχι καυτερό) / κρέμα γραβιέρας

Τάρτα 7,50€
Καπνιστό μπέϊκον / μετσοβόνε / φρέσκο σπανάκι

Open Face Sandwich 7,50€
Σε ψωμάκι μπριός με κοτοσαλάτα / πίκλα αγγούρι / τραγανό κρεμμύδι / νεαρή ρόκα

Burger 14,00€
Mοσχαρίσιος κιμάς / αφράτο brioche / ντομάτα / κέτσαπ απο πιπεριά Φλωρίνης / τυροσαλάτα / τραγανό κρεμμύδι

Χωριάτικη VG10,50€
Πολύχρωμα ντοματίνια/ βαρελίσια Φέτα Μυτιλήνης / ρίγανη Παγγαίου / κρίταμο / δυόσμος / παξιμάδι χαρούπι / εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο

Πράσινη Σαλάτα11,50€
Ανάμεικτα πράσινα σαλατικά / ραπανάκι / πούδρα απο ρίζα μαιντανού / βινεγκρέτ μπέικον / φρέσκα μυρωδικά

ΓΕΥΜΑ – LUNCH

(μετά τις 12:30)

Χειροποίητο ψωμί 3,00€

Ανάμικτη Πράσινη Σαλάτα11,50€
Χοιρινό νούμπουλο φουμικάδο/ αχλάδι / μελάσα / καβουρδισμένα αμύγδαλα

Χωριάτικη VG10,50€
Πολύχρωμα ντοματίνια/ βαρελίσια Φέτα Μυτιλήνης / ρίγανη Παγγαίου / κρίταμο / δυόσμος / παξιμάδι χαρούπι / εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο

Πράσινη Σαλάτα10,00€
Ανάμεικτα πράσινα σαλατικά / ραπανάκι / πούδρα απο ρίζα μαιντανού / βινεγκρέτ μπέικον / φρέσκα μυρωδικά

Καπνιστή Μελιτζάνα8,50€
Μους ξινομυζήθρας / vinegraite ντομάτας / νεαρή ρόκα / πούδρα από παξιμάδι χαρούπι

Τάρτα 7,50€
Καπνιστό μπέϊκον / μετσοβόνε / φρέσκο σπανάκι

Burger 14,00€
Mοσχαρίσιος κιμάς / αφράτο brioche / ντομάτα / κέτσαπ απο πιπεριά Φλωρίνης / τυροσαλάτα / τραγανό κρεμμύδι

Ανοιχτή Πίτα Σχάρας11,00€
Σουτζούκι Καππαδοκίας (οχι καυτερό) / πελτές ντομάτας με δυόσμο / κρέμα γραβιέρας / νεαρή ρόκα

Κουσκουσάκι 15,00€
Mανιτάρια εποχής / θυμάρι / πεκορίνο Αμφιλοχίας

Φρέσκο Κανελόνι14,00€
Μοσχαρίσια μάγουλα ραγού / αεράτη μπεσαμέλ / σάλτσα κοκκινιστού / σπετσερικό

Κοτόπουλο14,50€
Ελληνικής εκτροφής / κουσκουσάκι / μανιτάρια εποχής / φρέσκα μυρωδικά / πεκορίνο Αμφιλοχίας

Κριθαράκι με γαρίδες17,00€
Ζωμός κακαβιάς / σαλάμι τσορίθο Δράμας / κρόκος Κοζάνης / βιολογική γύρη / μαρμελάδα λεμόνι

Αρνί18,00€
Μπάρα από σιγομαγειρεμένο αρνί με ελληνικά αρώματα / ζεστή μελιτζανοσαλάτα / τραγανό παστινάκι / vinsanto

Συνοδευτικά

Πράσινη Σαλάτα V3,00€
με λαδολέμονο

Τηγανιτές Πατάτες V4,50€

Τοματίνια V4,00€

Τυριά

Κατσικίσιος κορμός φυσικής ωρίμανσης6,50€
Τυροκομείο Καιδατζής

Μετσοβόνε8,00€
Τυροκομείο Ιδρύματος Τοσίτσα

Oινοσπερίτης Ίου6,00€
Κίτρινο γίδινο τυρί που ωριμάζει σε οινολάσπες από Μανδηλαριά και Βινσάντο Σαντορίνης.

Κατσικίσιο Γκερεμέζι 6,00€
Τυροκομείο Καιδατζής

Συριανή Γραβιέρα7,00€
8μηνης ωρίμανσης Τυροκομείο Τυροσύρα

* Μερίδα 60γρ. Συνοδεύονται απο πολύσπορα κριτσίνια, ψωμί με ξηρούς καρπούς και μαρμελάδα.

Αλλαντικά

Καπνιστό μοσχάρι Κέρκυρας8,50€
Φυσικής ωρίμανσης

Πικάντικο σαλάμι Τσορίθο Δράμας7,00€
Αλλαντικά Sarry

Παστράμι Γαλοπούλας7,00€
Αλλαντικά Sarry

Χοιρινό Νούμπουλο Φουμικάδο7,00€

* Μερίδα 80γρ. Συνοδεύονται απο πολύσπορα κριτσίνια, ψωμί με ξηρούς καρπούς και μαρμελάδα.

Γλυκά

Σοκολατόπιτα 7,50€
Αλατισμένη καραμέλα / παγωτό βανίλια

Hill Athens Cheesecake 8,00€
Ψημένο cheesecake με σάλτσα από φρούτα του δασους

Lemon pie7,50€
Βάση αμυγδάλου / τζελ λεμόνι / μους λευκής σοκολάτας / τραγανές μαρέγγες

Μηλόπιτα 8,00€
Κρέμα κανέλας / παγωτό βανίλια

ΚΟΚΤΕΪΛ

Citrus Game 11,00€
Τequila reposado / άπερολ / βερύκοκο / πορτοκάλι / μέλι / λεμόνι

Mediterranean 10,00€
Mαστίχα / ανανάς / βανίλια / λεμόνι / μπίτερς / γκρέιπφρουτ

Republic 11,00€
μαστίχα / τζιν / ανανάς / αγγούρι / λεμόνι

White Sangria 8,50€
μοσχοφίλερο / λικέρ βερίκοκο / λεμόνι / μέλι

Brandy Crusta 10,00€
Metaxa 5* / λικέρ πορτοκάλι / λεμόνι / γαρίφαλο / bitters

Raspberry Fields 10,50€
Bότκα / πορτοκάλι / λικέρ βατόμουρο / βανίλια / λεμόνι / γλυκό αρωματικό πελαργόνιο

Basil Smashed sweet sour 10,00€
τζιν / βασιλικό / λάιμ / καστανή ζάχαρη / bitters

Puncho Pinchi 11,00€
tequila reposado / πορτοκάλι / λάιμ / τσίλι / κόλιανδρο

Stormy Night 10,50€
ρούμι / τζίντζερ / ανανάς / λεμόνι / λικέρ φραγκοστάφυλλο

ΚΟΚΤΕΪΛ χωρις αλκοολ

Gladly 8,00€
ανανάς / μάνγκο/ λεμόνι / βανίλια

Pleasant7,50€
τσάι περγαμόντο / βατόμουρο / λεμόνι

Homemade Lemonade7,00€
σκέτη ή με τζίντζερ / δυόσμο

Επιμέλεια Λίστας / List by Mario Basso